２０１８年９月９日　ユジノサハリンスク市にてガストロノミーフェスティバルが開催されます。サハリン島は魚類は豊かで、島の形に似ていますので、「魚の島」というフェスティバル今年は３回目に行われます。

祭りのプログラムは様々な面白い行事が含まれています。

• 現地と外国のプロの料理人のマスタークラス、
• 大きいイクラとパンのサンドイッチの賞味、
• レーニン広場にて海産物、魚の盛り合わせの定期市場、

コンサート、子供用ショーなどもあるという美食法の祭りです。

ところで、ロシアの名物の一つであるイクラのサンドイッチを作るにはイクラ３５キログラム以上がかかるそうです！